Vinhos do Chile III!

Vinhos do Chile III!

Em nossa última semana de vinhos do Chile vamos passar para os vinhos que obtiveram um avanço nos níveis de qualidade e produção. Vinhos conhecidos como premium , ícones, mas mais do que o nome ou classificação, são vinhos no qual cada um dos processos de produção são...
Vinhos do Chile! II

Vinhos do Chile! II

Nesta segunda semana dos posts sobre o Chile, vamos falar um pouco mais sobre os vinhos tintos.     Vinhos tintos dos vales produtores clássicos e reconhecidos, como o Vale do Maipo, com os melhores recursos para Cabernet Savignon do mundo, o Vale do...
Vinhos Italianos III!

Vinhos Italianos III!

Neste nosso último post de vinhos da Itália, vamos continuar falando sobre os vinhos tintos! Comentar um pouco sobre leis e zonas produtoras, com destaque para 3 vinhos degustados na noite do Hyatt Wine Club de Março passado. Os vinhos da Itália caracterizam-se por...
Vinhos Italianos II!

Vinhos Italianos II!

Seguindo com os vinhos da Itália, esta semana vamos falar dos tintos, que lembram frutas escuras e especiarias, com aromas de terra úmida e uma acidez tão característica e marcante que só quem gosta de vinhos italianos pode entender. Na nossa primeira edição do Hyatt...
Vinhos rosés especial de verão!

Vinhos rosés especial de verão!

Continuando com as nossas recomendações de verão, nesta semana vamos contar a vocês algumas coisas interessantes sobre os vinhos rosés, suas diferentes formas de produção, uvas utilizadas, regiões produtoras e as melhores harmonizações para essas tardes quentes! Vamos...