Festival Beerfest com comida alemã e diversos rótulos de cerveja

Festival Beerfest com comida alemã e diversos rótulos de cerveja

 

No mês de outubro, o Grand Hyatt São Paulo oferece uma opção de lazer com o melhor da gastronomia alemã. O Beerfest, festival de especialidades típicas da culinária germânica, acontece durante o mês de outubro, nas noites de sexta e sábado, no restaurante C-Cultura Caseira, um dos restaurantes do hotel 5 estrelas. O programa é uma excelente oportunidade para quem busca novidades gastronômicas na capital ou conhecer um pouco mais da culinária do País.

 

O menu elaborado pelo Chef Val Fernandes traz saladas típicas e pratos tradicionais, como Joelho de porco braseado, Schnitzel de bife, Picles com spätzle salteadas com semente de papoula, Chucrute, Salsicha weisswurst e outras receitas. Na carta de bebidas, mais de 20 rótulos de cervejas nacionais e importadas completam a harmonização.

 

Para quem deseja complementar a experiência, o Grand Hyatt São Paulo oferece um pacote completo para o Beerfest, que inclui o festival gastronômico, café da manhã no restaurante C-Cultura Caseira, estacionamento para 1 veículo e late checkout até as 15h.
Reservas pelo telefone (11) 2838 3203. O Festival Beerfest acontece até 28 de outubro de 2017.

 

Confira o menu do festival Beerfest:

 

  • Landbrot
  • Sonnenblumenkernbrot
  • Laugenbrezel.
  • Salada de linguiça com cebola, dill, vinagre de vinho tinto;
  • Salada de batata, mostarda doce, cebola;
  • Salada de repolho com bacon;
  • Salada de repolho roxo, radicchio, red onion, ciruela;
  • Salada de rabanete com dill;
  • Salada de pepino com creme azedo, salmão defumado;
  • Salada de peixe herring;
  • Salada de beterraba e ovos com iogurte e picles;
  • Bolo de carne fleischkäse, maionese, mostarda;
  • Terinne de porco em geleia, creme azedo, raiz forte, picles;
  • Sopa de batata com linguiça Frankfurt;

 

  • Joelho de porco braseado com cerveja, repolho roxo braseado com ameixa seca OU Schnitzel de bife, limão, picles com spätzle salteadas com semente de papoula OU Salsicha weisswurst na panela, chucrute, bacon, batata cozinha.

Confira aqui as receitas e principais pratos do Festival Beerfest.

 

Venha se divertir em uma noite alemã!